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Complications nutritionnelles de la chirurgie bariatrique

L’absorption des micronutriments est altérée après un bypass, essentiellement en raison du court-circuit du duodénum, principal site d’absorption des micronutriments, de l’achlorhydrie et de la diminution du facteur intrinsèque.
Même si la sleeve ne modifie pas la continuité intestinale, elle entraîne également des déficits en micronutriments, du fait de la diminution du facteur intrinsèque et de l’acide chlorhydrique, secondaire à l’ablation d’une grande partie de l’estomac. Le passage très rapide du bol alimentaire dans le duodénum empêche l’absorption convenable des micronutriments.
Le dépistage et le traitement des carences pré-opératoires est important pour minimiser les carences post-opératoires.
Pendant la phase de perte de poids, l’apport oral est souvent insuffisant ; le patient a donc besoin d’être supplémenté.

Il existe d’autres complications :


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